La formeuse à pizza PF33MT de la marque OM est conçue pour réaliser rapidement des fonds de pizza parfaits jusqu’à Ø 33 cm. Elle est équipée d’un plateau lisse OM00885 ou d’un plateau évasé de 2 mm selon les besoins, pour s’adapter aux styles de pâte souhaités. Sa conception robuste et sa puissance élevée garantissent un travail régulier et efficace, idéal pour les pizzerias recherchant un façonnage homogène et rapide.