Le four professionnel reconditionné Frima FCM101 est un appareil mixte électrique conçu pour répondre aux exigences élevées des cuisines professionnelles. Avec sa capacité de 10 niveaux GN1/1 et sa construction tout inox, il associe performance, durabilité et facilité d’utilisation, le tout à un excellent rapport qualité/prix.



Sa cuve de cuisson aux angles rayonnés assure une circulation uniforme de la chaleur, renforcée par un éclairage halogène pour un contrôle visuel optimal des cuissons. La porte compacte à double vitrage avec fermeture ergonomique sans poignée garantit une manipulation fluide et sécurisée, même en service intensif.



Le support de cuisson suspendu, amovible sans outils, facilite grandement le nettoyage quotidien. Ce four propose 5 modes de cuisson, une touche horloge, une commande basse tension (24 V) avec boutons rotatifs et touches sensitives, et une sonde à cœur pour une précision parfaite.



✔️ Caractéristiques techniques :

– Construction : Inox robuste et hygiénique

– Capacité : 10 niveaux GN1/1 – charge max. 45 kg

– Dimensions : 847 x 771 x 1017 mm

– Alimentation : Triphasée (380 V)

– Puissance : 19 kW

– Poids : 150 kg

– Porte ferrée à gauche – double vitrage

– Commandes mixtes : boutons + touches sensitives

– Nettoyage facile – support de cuisson démontable sans outil



Un four reconditionné, testé et fonctionnel, idéal pour les professionnels souhaitant s’équiper à moindre coût sans compromettre la qualité.