Four mixte injection - iCook 6 niveaux GN 1/1
Four mixte injection - iCook 6 niveaux GN 1/1
Modèle : iCook 6 niveaux GN 1/1
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Référence : CIE6100D
Prix régulier
4.908,29 € HT
Prix de vente
4.908,29 € HT
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Four mixte Mychef iCook 6 niveaux GN 1/1 à double injection, cuisson vapeur-air pulsé, auto-nettoyage intégré et sonde à cœur, idéal pour les productions quotidiennes en restauration.
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Caractéristiques
Caractéristiques
Capacité 10 x GN 1/1
Dimensions L 760 × P 725 × H 1 020 mm
Puissance 18,6 kW
Tension 400 V
Modes Vapeur 30 – 130 °C
Air pulsé 30 – 300 °C
Combiné vapeur / air
Dimensions L 760 × P 725 × H 1 020 mm
Puissance 18,6 kW
Tension 400 V
Modes Vapeur 30 – 130 °C
Air pulsé 30 – 300 °C
Combiné vapeur / air
Informations complémentaires
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