Ce meuble réfrigéré ventilé possède une carrosserie extérieure et intérieure en inox et un plan de travail en granit avec trois bords relevés. Il est équipé d’un soubassement réfrigéré (600 x 400 mm) avec régulation électronique, groupe tropicalisé, dégivrage automatique et évaporateur ventilé. Sa température varie de 0°C à +10°C grâce au gaz réfrigérant R134a. La superstructure indépendante est réfrigérée, vitrée et fonctionne en froid statique pour accueillir des bacs GN 1/3 (non fournis). Chaque porte comprend une clayette, offrant ainsi une capacité totale de 610 L.